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descubre cuáles son las dos mejores cocas de Sant Joan en Barcelona

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¿Qué es la coca de Sant Joan? A grandes rasgos, se trata de una masa de pastelería ovalada y esponjosa, decorada con frutas confitadas, piñones y azúcar, que recuerda un poco a los tradicionales roscones, pero que se comercializa coincidiendo con el día de San Juan. El pasado 31 de mayo de 2024, en este sentido, se celebró una nueva edición del concurso que premia la Mejor Coca de Sant Joan 2024 de Catalunya y las dos cocas premiadas se encuentran en Barcelona.



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